Craft Beer Clubs - koopje of niet?

Tegenwoordig zijn er eindeloze keuzes die verder gaan dan de standaardbus van Budweiser (niet dat er iets mis is met die klassieker). Door lid te worden van een bierclub kun je allerlei soorten brouwsels - ale, stout, pils en meer - bij je thuis laten bezorgen.

Gelijk aan wijnclubs (zie Zijn wijnclubs de moeite waard?), bierclubs zijn geen nieuw idee; in feite gaan ze terug naar de jaren 1950. Maar ze "explodeerden in het midden van de jaren '90, toen slimme ambachtelijke bierdrinkers obscure, moeilijk te vinden microbrouwsels zochten" - de ambachtelijke, kleine batch biertjes die net groot werden, zegt Jim McCune, uitvoerend directeur van het ambachtelijke bier divisie van EGC Group. En het toen nieuw ontwikkelde bezorgsysteem genaamd internet "maakte bestellen eenvoudig en discreet."Nu met microbrouwsels groter dan ooit (zie De toekomst van de ambachtelijke bierindustrie), clubs en hun opties ook: leden kunnen twee, vier, zes, 12 of meer flessen of blikken moeilijk te vinden bieren krijgen van brouwers over de hele wereld.

Twee van de bekendste clubs zijn The Microbrewed Beer of the Month Club (opgericht in 1994) en The MicroBeer Club (1995). Als u van ambachtelijke bieren houdt, levert de Original Craft Beer Club 12 (12 oz.) Flessen moeilijk te vinden ambachtelijk bier aan uw deur. Als de grotere clubs je niet aanspreken, bekijk dan Noble Brewer, een online ambachtelijke bierclub gevestigd in Oakland, Californië.Deze unieke club werkt rechtstreeks met thuisbrouwers en repliceert hun recepten met een professionele producent die ze vervolgens aan haar leden verkoopt op drie verschillende abonnementsniveaus van $ 21 tot $ 63, in beide 12 oz. en flessen van 750 ml. In november 2015 omvatte het aanbod een Nevermore Chocolate Porter en een Wry Rye Imperial IPA, volgens de website. Een andere ambachtelijke specialist, The Rare Beer Club (eigendom van Microbrewed Beer of the Month Club)bood in november onder andere een havermoutmelkstout en een Keltisch rood aan.

Waarom lid worden?

Eerst en vooral is een maandelijkse club erg leuk. Het anticiperen op nieuwe, unieke bieren die bij je thuis komen van microbrouwerijen over de hele wereld kan een geweldige bron van entertainment zijn, en niet te vergeten onderwijs. Samen met het bier zal een zending meestal proefnotities bevatten en zelfs eten voorstellen voor bierparen tijdens de maaltijd. Zelfs als bier niet jouw ding is, kan een bierclub je misschien verrassen. "Ik hield niet eens van bier toen ik begon", vertelt Jessyca Frederick, een professionele online recensent van bierclubs sinds 2012. "Door zendingen van deze bierclubs gedurende vele maanden te ontvangen, begon ik mijn bierpalet te begrijpen - wat ik leuk vind en hou niet van - en drink nu graag een paar keer per week bier en bestel het vaak in restaurants met saaie wijnlijsten. " En natuurlijk is er de kans om originele brouwsels te proeven die misschien nooit in bars of fysieke winkels komen, de "nieuwe seizoensgebonden en eenmalige batches die brouwers maken om ideeën te testen en de verscheidenheid in bierbereidingsstijlen te vieren, 'Zegt Frederick.

De prijs waard?

Het is niet goedkoop om bier van een club te kopen, dus als je denkt aan een biertje van de maand-abonnement als vakantiegift, let er dan op. "Maandelijkse bierclubs variëren in prijs, van $ 30 bestaande uit meer algemeen beschikbare bieren tot $ 50 en hoger, ontworpen voor bierkenners die op zoek zijn naar de meest prikkelende en zeldzame aanbiedingen," deelt McCune. Zelfs licht bier weegt een ton. "Bier is zwaar, dus elke bestelling wordt aangevuld met $ 12 tot $ 20 verzend- / administratiekosten, niet inbegrepen in het maandelijkse lidmaatschap."

Naast de totale kosten (de prijs van het brouwsel, plus die verzendkosten), zijn andere factoren om rekening mee te houden bij het shoppen voor een bierclub de frequentie van levering, het assortiment bierkeuzes (geef je de voorkeur aan IPA's of stevige stouts?) , lidmaatschapsminima en automatische verlengingen. Het laatste item is belangrijk als je een lidmaatschap cadeau geeft: als je niet weet wanneer het eindigt of wanneer je het moet opzeggen, is het echt het cadeau dat blijft geven en je budgetgeld kost dat je bent misschien niet bereid om uit te geven.

Net als bij wijnclubs, moet je ervoor zorgen dat je in staat bent om bier van een club te kopen, waarschuwt McCune. “De meeste staten in de VS hebben een drieledig systeem voor alcoholdistributie, dat werd ingesteld na de intrekking van het verbod. Dit systeem zorgt ervoor dat producenten (brouwers, wijnmakers, distilleerders en importeurs) hun producten alleen aan groothandelaars kunnen verkopen, die vervolgens alleen aan detailhandelaren verkopen - en dat alleen detailhandelaren aan consumenten mogen verkopen. In 2005, na een langdurige juridische strijd, werd het drieledige systeem verzwakt, waardoor de regels werden versoepeld voor brouwerijen die verboden waren bier rechtstreeks aan consumenten te verkopen. ”Verschillende staten verbieden echter nog steeds de levering van alcohol per post. Zien Beeronomics: Factoren die invloed hebben op je pint.

Het komt neer op

Als je in een staat woont die het verzenden van alcohol verbiedt - of het geduld en het budget mist om lid te worden van een club - is ambachtelijk bier tegenwoordig gemakkelijk te vinden. Ambachtelijk en ambachtelijk bier zijn mainstream geworden, en bierwinkels zijn in overvloed aanwezig in grootstedelijke gebieden, waaronder Beer Boutique in Brooklyn, NY en The Wine Thief & Ale Jail in St. Paul, Minn. Kleine dorpsbewoners, wanhoop niet: de ambachtelijke bierbeweging heeft u ook gedekt. In een stadje aan de Hudson River dat populair is bij wandelaars, heeft de plaatselijke supermarkt Foodtown meer dan 100 bieren te koop per fles. De winkel plaatst lege containers van vier en zes verpakkingen, zodat klanten kunnen mixen en matchen.

Bierclubs kunnen duur zijn. En een belangrijk onderdeel van hun aantrekkingskracht - aanbiedingen die niet gemakkelijk of nooit in winkels of bars te vinden zijn - maakt het ook moeilijk om na te gaan hoe concurrerend hun prijzen zijn. Maar als exotisch, uniek of limited-edition schuim je passie is, houd dit dan in gedachten: een bierclubabonnement is zeker gemakkelijker dan thuisbrouwen.

 

Bekijk de video: Beer unboxing Boxbeers (Oktober 2019).

Loading...